Moj profil

Stroganof

60 minuta
44
Stroganof

Recept koji smo u novinama vidili prije 6 godina, al modificirali po našem ukusu... Kiselkastog okusa, a najdraži prilog uz ovo nam je riža... 

Recept koji smo u novinama vidili prije 6 godina, al modificirali po našem ukusu... Kiselkastog okusa, a najdraži prilog uz ovo nam je riža... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kapula (crveni luk)
2-3 žlice senfa
5-6 kom kiselih krastavaca (malih)
3 dcl juhe
1 šalica kiselog vrhnja
ulje, sol, papar, vegeta,...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Juneće šnicle (moje su bile cca 400g) narežite na trakice i maknite kožicu (ako želite, ja volim dobiti čisto meso - zalogajčiće).
Na ulju* popržite luk i junetinu. Dodati isjeckane kisele krastavce.

2.

Zalijevati toplom juhom (ili vodom) i kuhati na laganoj vatri 15ak min. Začiniti solju, paprom, vegetom, dodati senf i limunov sok. Kuhati još 10min.  

 Umiješati vrhnje i pustiti da zakipi.

3.

Za prilog u drugoj posudi skuhati rižu ili tjesteninu.
Poslužiti toplo. 

Posluživanje

Trajanje pripreme, naravno, ovisi o količini mesa. 

* za ulje ja pomiješam malo maslinovog malo suncokretovog.
Umak bude fini, kiselkasti... Probajte prije nego dodate soli, papra i vegete.

  • Junece-snicle(1)
  • Hely-rd(1)
  • JUNETINA(1)

29

Hvala vam cure! :*

Čestitam 👏

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

PUNA GLAVA
Branka51

PUNA GLAVA