Moj profil

Stromboli

90 minuta
21

Jednostavan snack sa sastojcima koje imate u hladnjaku.

Jednostavan snack sa sastojcima koje imate u hladnjaku.

Sastojci

za
1 šalica tople vode
1 suhi kvasac
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 žlica ulja
3 šalice brašna
200 g šunke (ili mortadele)
200 g sira (gouda)
šaku kapara
3-4 cherry rajčice narezane na šnitice
kečap (po potrebi,može i bez njega)
1 jaje za premazivanje
origano
sezam

Priprema

1.

Vodu, kvasac i šećer pomiješati. Pustiti kojih 10 minuta da odstoji.

Dodati brašno, sol i ulje.

Miješati dok se ne dobije jednolična smjesa.

Istresti u nauljenu posudu i nek se diže makar 30minuta. Nakon toga podijeliti tijesto na 2 dijela. Valjati u pravokutni oblik. Staviti prvo sir, šunku, ostalo... pri dnu kojih 5-8 cm ostaviti bez nadjeva.

Srolati malo prvo desnu i lijevu stranu, nakon toga i gornju i rolati u roladu. 

Kad je zamotana, namazati ju izmućenim jajetom. Posipati sezamom i origanom.

Roladu zarezati na nekoliko mjesta da ne popuca.

Peći 30 minuta na kojih 180 stupnjeva. Po potrebi produžiti kojih 5 miuta.

Pustiti da se skroz ohladi i rezati na šnite.

  • Peciva-soleni(1)
  • Peciva-sa-kvascem(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Stromboli(1)

1

ovo je fino🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)