Moj profil

Štruca od mljevenog mesa

80 minuta
207
Štruca od mljevenog mesa

Volite mljeveno meso, a dosadilo vam je u okruglicama i u umaku? Zacijelo niste kušali zanimljivu štrucu koja vam neće oduzeti ni mnogo vremena ni zaprljati mnogo posuđa, a donijet će vam veliko zadovoljstvo.

Volite mljeveno meso, a dosadilo vam je u okruglicama i u umaku? Zacijelo niste kušali zanimljivu štrucu koja vam neće oduzeti ni mnogo vremena ni zaprljati mnogo posuđa, a donijet će vam veliko zadovoljstvo.

Sastojci

za
5 tikvica (300 g)
2 mrkve (300 g)
1 crvena paprika (200 g)
2 stapke celera (75 g)
500 g miješanog mljevenog mesa (junetina, svinjetina)

Priprema

1.

Kalup (8x20 cm) premažite uljem i obložite tankim ploškama tikvica koje ste prethodno malo popekli da omekšaju.

2.

Povrće narežite na trakice i kratko prokuhajte u slanoj vodi.

3.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

4.

Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant, kiselo vrhnje i dobro promiješajte.

5.

Polovicu smjese izlijte u kalup, poredajte kuhano povrće i prelijte ostatkom smjese.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta, pa još 45 minuta na 180 °C.

Posluživanje

Pečeno pustite da se malo ohladi u kalupu, a zatim istresite na tanjur za posluživanje. Poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Ova štruca bit će jednako ukusna i hladna, a možete je poslužiti s umakom od jogurta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback