Moj profil

Štrudel od višanja my way

40 minuta
84
Štrudel od višanja my way

Kada dođe zima, dobro je unijeti dašak ljeta u kuću… Ovo je moja, "zimska" varijanta pite od višanja… Hrskava i lagana!

Kada dođe zima, dobro je unijeti dašak ljeta u kuću… Ovo je moja, "zimska" varijanta pite od višanja… Hrskava i lagana!

Sastojci

Za jednu debelu štrucu treba
5 tankih kora (za baklavu)
10 žlica šećera
10 žlica sjeckanih oraha
350 gr. očišćenih višanja (smrznutih, iz tegle ili svježih)
i još po 2 žlice šećera i mljevenih oraha
mješavina vanilin i prah-šećera za posipanje

Priprema

1.

Uključiti pećnicu na 200°C.

2.

Užu škrovadu obložiti pek-papirom i direktno na tome redati kore:

3.

Na prvu koru staviti po dvije žlice rastopljenog maslaca, šećera, mljevenih oraha i sjeckanih oraha. Drugu koru staviti preko prve i ponoviti postupak do zadnje (pete) kore na koju se stavi samo dvije žlice šećera i dvije žlice mljevenih oraha, pa sve višnje (dobro procjeđene).

4.

Umotati sve skupa u čvrst rolat (biće deblji ali tako treba).

5.

Malo poškropiti uljem preko.

6.

Peći oko 35 min.

7.

Toplo posuti vanilin i prah-šećerom. Ohlađeno rezati na 2 prsta debele šnite.

8.

Umijesto višanja, štrudel možete nafilati struganom jabukom začinjenom cimetom, grožđicama natopljenim u rumu, koricom i sokom limuna

Posluživanje

Može se poslužiti i uz šlag ili sladoled

  • Višnje(4)
  • Štrudla(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Pita-vocna(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Strudla-od-visanja(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Strudel-od-visanja(1)

62

olili ❤️ najsigurnije je spremiti na pdf, vjeruj mi 😁

drago mi je da volite ovaj strudelic 🙂

Isla da nadjem recept, da vidim sta mi treba jer sutra praniram praviti. Htjela da dodam tvoje ime pored taga i umjesto da stisnem opciju spremi, ja pritisla obrisi i ode mi recept. Tako da sam evo opet dodala na sigurno mjesto. 😉

Opet sam imala bombu u kući!!!!!!!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Savijača sa grizom od jabuka,višanja ili sira
Bunjevka35

Savijača sa grizom od jabuka,višanja ili sira