Po starinskom svekrvinom receptu za kore, a punjenje je izmišljeno tijekom pripreme.
Po starinskom svekrvinom receptu za kore, a punjenje je izmišljeno tijekom pripreme.
Sastojci
Priprema
Mlijeko i vodu na laganoj vatri ugrijati i u tome rastopiti šečer. Dodati u brašno, jaja i ulje te rukama zamjestiti meku podatnu smjesu.
Tijesto držati na toplome dok se pripremi punjenje.
Jabuke oguliti i nasjeckati na manje komade.
Mjendule usitniti u sjekaču.
U većoj zdjeli dobro promiješati jabuke, mjendule i ostale sastojke.
Tijesto razdijeliti na 5 podjedankih dijelova.
Svaki razvaljati, napuniti i smotati.
Slagati u namašćen pleh prekriven papirom za pečenje.
Kad je sve složeno još posuti šečerom, tko želi.
Peći oko 45 minuta na 180 stupnjeva.
U slučaju da ostane viška punjenja isto lijepo odma pojesti :-D
Posluživanje
Poslužiti samostalno ili uz običnu ili vanilija šlag kremu.
2