Moj profil

ŠTRUDL (SAVIJAČA) OD JABUKA

60 minuta
59
ŠTRUDL (SAVIJAČA) OD JABUKA

Vidio sam da ima dosta recepata za štrudle (savijače) nisam sve prekopao, ali nisam vidio jedan stari trik naših baka i mama, koje su jabuke propržile na putru, pa vidite i probajte . to je čisto drugi okus jabuke u štrudlu......

Vidio sam da ima dosta recepata za štrudle (savijače) nisam sve prekopao, ali nisam vidio jedan stari trik naših baka i mama, koje su jabuke propržile na putru, pa vidite i probajte . to je čisto drugi okus jabuke u štrudlu......

Sastojci

za
Kom. 6 Kiselh jabuka
Kom. 15 Listova za štrudle
Dkg. 5-6 Putra
Žlica 5-6 Šečera
Žlica 5-6 Prezla (mrvica)
Dkg. 7-8 Oraha ( usitnjenih )
Kom. 1/2 Limuna (samo sok)
Kom. 2 Vanili šečera
Žličica 2 Cimeta
Žlice 2 Šečera u prahu (štaub šečer)

Priprema

1.

Jabuke ogulite, naribajte pospite sa šečerom i stavite ih u rajnglu gdje ste zagrijali putar, pa ih par minuta prodinstajte, da jabuke malo opuste i puste nešto soka.

2.

Prebacite ih u zdejlu iz koje ćete filati listove, dodajte (ovisno o količini soka) prezle (mrvice), usitnjene orahe, cimet, sok limuna i vanili šečer, te promješajte. Ako je smjesa još uvijek vodenasta, dodajte još prezla.

3.

Listove (tri komada) nauljite ili naputrite pojedinačno, razmažite filu, zamotajte i......

4.

.... stavite u naputreni pleh, te premažite rastopljenim putrom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 35-40 minuta. Izrežite, pospite šečerom u prahu...

5.

..... i poslužite.

Nadam se da ćete osjetiti ovaj stari trik naših predaka, koji su jabuke dinstali na putru da se dobije "ljepši" (tako se prije govorilo) okus kolača.

DOBAR TEK !

  • Jabuke(1)
  • Savijača od jabuka(1)
  • It(1)
  • Strudla-jabuke(1)

6

👍👋

Kakva fina štrudla!

Znam imam svoj recept vidi pa probaj dok još ima šljiva, a jabuke budu bile duže prisutne na tržnicama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)