Moj profil
valeboom
7.12.2011.

Strudla 3 musketara

10

imam 3 sina i zato 3 musketara..oni su u stvari 4,al ja cetvrtog ne racunam (muza :-)

imam 3 sina i zato 3 musketara..oni su u stvari 4,al ja cetvrtog ne racunam (muza :-)

valeboom
7.12.2011.

Sastojci

testo:400ml zagrejano mleko,punomasno
3kasike kisele pavlake
1/2 cajne kasicicee so
2 kas. secer
2 kas. med
20gr sirovi kvasac(pivski)
6 kas. ulje,obicno,ono sto normalno koristite
glatko za kolace i pizze brasno,po potrebi..ja se izvinjavam,nisam merila brasno.i nikad ne merim,a obecavam da cu poceti.
300gr mak samleveni
200gr secer
200ml mleko
250gr dzem (tresnje)
6-7kas. mlevenih oraha
3-4 kas nutelle
3-4 kas krem sira
1 limun
1 narandza
2kom jaja

Priprema

1.

u toplo mleko razmutite kvasac,dodajte jedno celo jaje i jedno belance (zumance za premazivanje)pavlaku,secer,ulje,med,pa dodajte brasno,dok ne umesite  da bude glatko,kao za krofne.pokrijte i ostavite na toplom mesto da se udupla.

2.

ja sam koristila vec gotov mak,i zbog toga nemam sliku.za vas:sameljite mak,dodajte secer, i mleko pa kuvajte 1-3 minuta. ohladite pa stavite na stranu

3.

naraslo testo,nemojte da premesete.izadite iz posude,podelite 4 dela (da budu 4 strudle).razvucite do pola oklagijom i narendajte koricu od limuna i narandze(to zuto sto se vidi na slici)pa preko toga razvijte testo da bude oko 3-5mm

4.

koru namazite dzemom,pa mak i savijte u strudlu,i tako dve

5.

ostale dve ista procedura,samo prvo mazemo nutellom onda krem sir

6.

to treba da ovako bude razmazano(apstraktna umetnost:-)  ) pa isto savijte u strudlu..

7.

ostavite na toplom da narastu lepo

8.

prepazite zumancem i malo mleka,po malo maslac tamo-vamo ozgo mleveni orasi pa pecite na 180stepeni 30-35 minuta...

Posluživanje

onako,ko ja jos dok je vruca,snogu!

  • Kreso(1)

18

ok,onda mi se ucinilo,jer je slika mutna,pozzzz😁

evoga i DOKAZ da je slika moja😁http://www.coolinarika.com/preview/slika/816865/

ovo je licno moja slika i imam jos slikas pogledajte bolje u mojoj galeriji. znam da vas je pogodio moj komentar za vasu sluku iz novina..tako da je ovo sportski receno ''nisak udarac'' sa vase strane 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)