Moj profil

Štrudla od gljiva

56

Draga Omnia zaljubila se u moje štrudle na cool susretu u Ravnoj Gori i nahvalila ih pa mnogi traže recept. I eto ga cure, uživajte…

Draga Omnia zaljubila se u moje štrudle na cool susretu u Ravnoj Gori i nahvalila ih pa mnogi traže recept. I eto ga cure, uživajte…

Sastojci

klasično trijesto za štrudlu
1 kg gljiva (npr. vrganja, a može i miješanih)
6 šnita kruha (sredina)
peršinovo i celerovo lišće
vegeta (po želji)
kiselo vrhnje za premaz

Priprema

1.

Gljive pirjajte s malo slanine, dodajte začine.

2.

Jaja istucite, dodajte vrhnje i kruh narezan na kockice.

3.

Dodajte gljive. Sve dobro izmiješajte i punite savijaču.

4.

Prelijte kiselim vrhnjem i zapecite.

5.

I to je to. Dobar tek!

Posluživanje

U štrudlu se na cool susretu u Ravnoj Gori zaljubila Omnija i evo ona je zaslužna da je konačno osvanuo recept na coolki.
Omia je podarila ova prekrasna razmišljanja i super izvedbu i još i još jednu. Hvala ti draga!
Majstor Arasic i njegova izvrsna izvedba

  • Gljive(9)
  • Pite(3)
  • Strudla-slana(2)
  • Gljive-strudla(2)
  • Zima(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Pite-slane(1)
  • Kore(1)
  • Probati(1)

10

#9 Ajde super, baš mi je drago!

imala sam dvije kore viška i nešto malo gljiva i taman mi uletio ovaj krasan recept. Još sam se usudila dodati nešto svoje, stavila sam ploške pureće delikates šunke na kore, a prije nadjeva (da potrošim par fetica što su mi ostale :)) i nije uopće loše ispalo. Uskoro i slika!

Ovako je ispalo drugima