i tako savijajući opet po tko zna koji put rupičastu pitu od sira od gagaherc ostale su mi opet 3 kore viška od kojih svaki put nešto novo napravim...ovo zapravo i nije novitet, ali svako podsjetnik da se sa par sastojka može dobiti mirišljavi i sočni desert....
i tako savijajući opet po tko zna koji put rupičastu pitu od sira od gagaherc ostale su mi opet 3 kore viška od kojih svaki put nešto novo napravim...ovo zapravo i nije novitet, ali svako podsjetnik da se sa par sastojka može dobiti mirišljavi i sočni desert....
Sastojci
Priprema
Jabuke dobro oprati, očistiti i izrezati na male kockice ( ja ih nisam gulila jer volim koru, a Vi po želji). Dodati 2 žlice smeđeg šećera i žlicu cimeta ( ove mjere su podložne izmjenama jer ako imate kiselije jabuke dodajte više šećera, ili volite manje slatko onda manje šećera, tako i sa cimetom....) i sve dobro izmješati.
Kore izrezati na 5 lentica ( 3 kore= 15 lenti iliti traka). Lagano preko svake kore preći kistom sa masnoćom (uljem) i na svaki rub kore staviti po žlicu nadjeva.
Motanje je lagano, samo prebacujete sa jednu strane u drugu oblik trokuta.
Osobno volim ovaj način motanja štrudli jer uredno izgleda kasnije na tanjuru i lakše je jesti rukom jer ništa ne ispada niti curi van :)
Slagati u namašćenu tepsiju,i prije samog pečenja premazati još ostatkom tekućine od jabuka pomješane sa žlicom ulja. Peći do zlatne boje na 180-200* ( cca.20ak minuta).
Posluživanje
Posuti sa šećerom u prahu ili još tople komade poslužiti uz sladoled, i eto cool pite :)
Kako je tebi ispao recept?
3