Moj profil

Strudla od jabuke – malo drugacije

45
Strudla od jabuke – malo drugacije

Ovo ili volis – ili nevolis, sredinu nema, pa ko oce da proba, izvolite….

Ovo ili volis – ili nevolis, sredinu nema, pa ko oce da proba, izvolite….

Sastojci

Za testo
500 gr. brasno
40 gr. svezi kvasac(1 kocka)
75 gr. secer
250 ml. mleko
70 gr. margarin
prstovet soli
za punenje
500 gr. jabuke
malo rendana kora od limuna
100 gr. mindule ili orahe
Za preliv

Priprema

1.

Rastvorite kvasac u mlako mleko i dodajte sve potrebne namirnic i zamesiti testo, na kraju dodate istopljeni margarin i dobro umesite, ostavite da miruje.

2.

Kad gotovo testo – uduplalo svoj obujam – razvucete testo 30×40 sm.

3.

dok testo miruje vi iseckjte jabuke na sitno, dodajte im marmeladu, mindule ili orahe i 3 zlice limunovog soka.

4.

Posipite malo koru sa cimetom i naredite ovaj nadjev na koru koju ste razvukli i ovlas samo nalegnite na testo da se malo prione uz testo.

5.

Podelite na 4 jednake trake i zamotajte: prvu traku kad ste zamotale kao puz- stavite je tik uz drugu traku i to zamotajte zajedno, pa tako spojite sa trecom i cetvrtom trakom, prebacite u modlu br.24-te ostavite opet da miruje 20 min.

6.

Pecite na 150 stepena oko 60 min.

7.

Razmutite 2 zlice marmeladu i sa kistom predjite povrh vrele pecene pogace, a umesto toga mozete i da posipite sa prah secerom (kad oladi da ne bi se stopio secer)

Posluživanje

Morate se pridrzavati uputstva oko pecenja, mora se malo duze peci zato sto jabuke puste svoj sok.
Nacin pripreme

  • Dizano-jabuke(1)
  • Jabuke(1)
  • Štrudla(1)
  • Štrudl(1)
  • To try(1)
  • Od-jabuka(1)
  • Shtrudel(1)
  • Liljana(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)

16

Vidis kako si skuzila, tacno tako... izrezes na trake i prvu savijus u puz, odma nastavis i sa ona druga koja umotas oko prve, pa onda treca i zavrsis sa cetvrtom... znaci napravis jedan puz motajuci kore ... trake mislim, i tako, to postane jedna cedlina, stavi u modlu koju si za to pripremala, nek opet ona odmori i napouni se pleh kad testo opet naraste i peci....

super izgleda ali ne kužim... stavi se nadjev na cijelu površinu pa se onda reže u 4 trake?

#13 Da se malo pustimo u te testene avanture, super je ispalo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Raskošna štrudla sa jabukama i rogačem ili sirom
nelyca

Raskošna štrudla sa jabukama i rogačem ili sirom

Slični recepti, a opet različiti

bakina pita
hilary

bakina pita