Moj profil

Štrudla od jabuke i croissant

2 minuta
62
Štrudla od jabuke i croissant

Ovaj recept sam dobila od svoje mame,koja inace jaaaaako fino kuha i radi kolače,mužu se svidija pa sam bila primorena da i ja pokušam napravit!

Ispalo je i bolje od očekivanog,pa evo da podijelim s vama..Možda se svidi i vašem dragom :))

Ovaj recept sam dobila od svoje mame,koja inace jaaaaako fino kuha i radi kolače,mužu se svidija pa sam bila primorena da i ja pokušam napravit!

Ispalo je i bolje od očekivanog,pa evo da podijelim s vama..Možda se svidi i vašem dragom :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
TIJESTO 1 kg glatkog brašna
1 margarin za kolače
2 male žlice soli
1 čep ruma
1/2 mlijeka
1 kocka sviježeg kvasca
3 žlice ulja
NADJEV 1.5 kg jabuka (slatko kiselih)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac razmutit u malo toplog mlijeka i šećera,čekati da se digne.U međuvremenu u brašno izgratati maslac,dodat sve ostale sastojke,i toplo mlijeko,dodat i kvasac i zamjesiti tijesto.

2.

Tijesto staviti u toplu pećnicu da se diže.Dva puta ga prekuhat.

3.

Tijesto prije valjanja podijeliti na 4 dijela.

4.

Razvaljati kuglicu po kuglicu i nadjenut nadjevom od jabuka.Štrudla neka bude velika onoliko koliki vam je pleh.

5.

Nadjevene štrudle stavljati peći u zagrijanu pećnicu,prije pečenja namazat ih sa 3 žumanca i posut sezamom. Peći na 170-180 C° 20-25 min.

6.

Ja sam napravila 3 štrudle,a  4 dio tijesta sam razvaljala i rezala za croissane te ih nadjenula eurokremom.Pekla sam ih 15-ak min na istoj temp kao i štrudle.

7.

Croissant

8.

Pečena štrudla

9.

i to je to

7

Drago mi je da ti se dopalo,neznam jesi primjetila kako se tijesto razvlači kao svila,inace tijesto je multifunkcionalno..ja ga koristim i za orehnjaču ponekad.Dobro napisan recept uvjek garantira uspijeh,eto to si i potvrdila!!🤗

Extra, pravila sam po ovom receptu i super je . Hvala što si s nama podjlila recept i ovako detaljno napisala. pozz

👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

moja štrudla s jabukama
superkemija

moja štrudla s jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Gogini kroasani :)
vedrich

Gogini kroasani :)