Fina, sočna i brzinska štrudla, nadev odaberite sami...;)
Fina, sočna i brzinska štrudla, nadev odaberite sami...;)
Sastojci
Priprema
Spremamo fil : mutimo cela jaja sa secerom, zatim dodamo griz, jogurt, ulje, prasak za pecivo. Ostavimo fil deset, petnaest minuta da griz malo nabubri.
Podelimo kore na tri dela, po pet kora.
Svaku koru premazemo sa nekoliko kasika fila, redjamo jednu na drugu a na poslednju, petu, po celoj kori stavimo nadev. Zatim urolamo strudlu, malo podvijemo krajeve da fil ne iscuri i stavimo je na pleh u koji smo stavili papir za pecenje ili podmazan pleh.Isto uradimo i sa ostalim korama pa premazemo strudle ostatkom fila.
Stavimo u zagrejanu rernu i pecemo na umerenoj temperaturi. Pecenu strudlu kada se prohladi isecemo i pospemo secerom u prahu.
Posluživanje
Kao nadev, ja sam stavljala sljive i rogac, s tim da sam za jednu strudlu potopila 100 grama rogaca u 2 dl. toplog mleka pa onda premazala tom smesom poslednju, petu koru. Na isti nacin potopim i mak kada ga koristim kao nadev.
Slicnu strudlu pravi Nelyca, a pregledala sam i ostale slicne recepte na Coolki, uglavnom su razlike u pogledu kolicine sastojaka a negde se umesto jogurta koristi pavlaka.
Tanja draga.. znači ,od tih pet kora (toliko ti treba za jednu štrudlu), svaku premažeš s nekoliko žlica fila , a na zadnju (petu) po cijeloj kori rasporedi nadjev i srolaj.... i tako dok ne potrošiš sve kore..
Kore su gotove ,za savijače...
Pozz i sretno ;)
Molim vas neka mi neko odma odgovori....fil stavljam na zadnji premaz i onda rolam a filom premazem kada zarolam?A kore su gotoce gore za pitu?danas pravim pa trebam hitno odgor da znam kupiti sta trebam.Hvala puno unaprijed ❤
46