Moj profil

Štrudla od kora

30 minuta
224
Štrudla od kora

Fina, sočna i brzinska štrudla, nadev odaberite sami...;)

Fina, sočna i brzinska štrudla, nadev odaberite sami...;)

Sastojci

15 kom kora
4 kom jaja
2 case (2 dl.) secera
2 case jogurta
2 case griza
pola case ulja
1 prasak za pecivo
nadev po zelji: sljive, jabuke, visnje, rogac, mak, orasi,pekmez...

Priprema

1.

Spremamo fil : mutimo cela jaja sa secerom, zatim dodamo griz, jogurt, ulje, prasak za pecivo. Ostavimo fil deset, petnaest minuta da griz malo nabubri.

2.

Podelimo kore na tri dela, po pet kora.

Svaku koru premazemo sa nekoliko kasika fila, redjamo jednu na drugu a na poslednju, petu, po celoj kori stavimo nadev. Zatim urolamo strudlu, malo podvijemo krajeve da fil ne iscuri i stavimo je na pleh u koji smo stavili papir za pecenje ili podmazan pleh.Isto uradimo i sa ostalim korama pa premazemo strudle ostatkom fila.

Stavimo u zagrejanu rernu i pecemo na umerenoj temperaturi. Pecenu strudlu kada se prohladi isecemo i pospemo secerom u prahu.

Posluživanje

Kao nadev, ja sam stavljala sljive i rogac, s tim da sam za jednu strudlu potopila 100 grama rogaca u 2 dl. toplog mleka pa onda premazala tom smesom poslednju, petu koru. Na isti nacin potopim i mak kada ga koristim kao nadev.

Slicnu strudlu pravi Nelyca, a pregledala sam i ostale slicne recepte na Coolki, uglavnom su razlike u pogledu kolicine sastojaka a negde se umesto jogurta koristi pavlaka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+9

Pogledaj sve fotke