Ovo je jedan od onih recepata koji vam padnu na pamet u prodavnici ili na pijacu dok stojite pred onim izborom povrca i želite probati nešto. Neznam da li je neko radio nešta slicno, meni se to samo složilo u glavi.
Ovo je jedan od onih recepata koji vam padnu na pamet u prodavnici ili na pijacu dok stojite pred onim izborom povrca i želite probati nešto. Neznam da li je neko radio nešta slicno, meni se to samo složilo u glavi.
Sastojci
Priprema
Sitno naseckajte crveni luk, ogulite bundevu i narežite je na sitne kockice. Ja sam koristio Mošusnu, ali je moguće koristii i bilo koju drugu. Crvenu papriku narežite sitno
Na malo maslinovog ulja prepržite luk, dodajte meso, bundevu i papriku, stavite čajnu kašikicu vegete malo soli, bibera, sušenog majorana. Slobodno i ljutu papričicu, ako volite ljuto.
Krompir skuhajte (još bolje ako vam je ostao pire od juce :-) ), ohladite dodajte brašno,prašak za pecivo,te testo kao za njoke, malo mekanije. Ostavite malo da odstoji pa podelite na pola, i svaku polovinu razvaljajte na tanko. Zatim dodajte pola smese, i smotajte
Stavite u vruću rernu i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno i dobar tek
Posluživanje
Poslužio sam to sa salatom od pasulja, bilo je odlicno, mada mislim da bi zelena salata bila još bolja.
Kako je tebi ispao recept?
2