Moj profil
papaya
2.4.2009.

Strudla sa ljesnjacima i marcipanom

26

Tjesto za strudlu pravim uvijek ovako…..

Tjesto za strudlu pravim uvijek ovako…..

papaya
2.4.2009.

Sastojci

tjesto
250 gr sira (skuta)
50 ml mlijeka
1 jaje
125 ml ulja
80 gr secera
400 gr brasna
1 prasak za pecivo
na vrh noza soli
fil
50 gr grozdjica
250 gr mljevenih ljesnjaka
50 gr secera
po pola kasicice djumbira u prahu, mljevenih klincica i cimta
150 gr marcipana
50 ml slatkog vrhnja
1 kasicica strugane narandjine korice

Priprema

1.

Za tjesto sir, mlijeko, jaje, ulje, secer i so izmjesati na to dodati brasno sa praskom za pecivo i izraditi glatko tijesto.

2.

Za fil grozdjice nozem nasjeckati dodati sve sastojke osim marcipana i izmjesati.

3.

Razviti od tjesta pravougaonik otprilike 40×25 cm, marcipan izrezati na tanke listice pa poredati po tijestu. Na to rasporediti fil. Urolati sa obje strane(duze) do sredine, premjestiti na pleh i peci na 175°C dok ne dobije zlatnosmedju boju.

Posluživanje

Ja sam pravila i sa djemom od sljiva

  • Štrudla(2)
  • Kolaci-prhko-nije-ali(1)
  • Štrudle(1)
  • MARCIPAN(1)
  • Strudla-sa-lesnjacima-i-mrcepanom(1)

5

izvini a sta ti je to skuta sir?

ovo je savršeno…sastojci za 10 :)

Prekrasna je…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)