Moj profil

Štrudla sa orasima :)

43
Štrudla sa orasima :)

Nesto mi stalno glupo da stavljam ovakve recepte jer vidim da za njih nema interesovanja, ali ova strudla se ipak razlikuje od vecine toga sto postoji ovde...moj muz je rekao da bolju nije jeo, pa sam je juce pravila ponovo :)

Nesto mi stalno glupo da stavljam ovakve recepte jer vidim da za njih nema interesovanja, ali ova strudla se ipak razlikuje od vecine toga sto postoji ovde...moj muz je rekao da bolju nije jeo, pa sam je juce pravila ponovo :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za kvasac
1/3 kasicice meda
1 kasicica speltinog brasna
10g ulja
50g mleka od oraha (moze i obicnog)
Za testo
150g integralnog spelta/pirovog brasna
50g integralnog jecmenog brasna
1/3 jajeta
malo soli (vrh kasicice)
20g meda
15g kokosovog ulja
1 kasika kefira
po potrebi jos malo mleka
Za fil
80g meda
150g mleka od oraha
Ostalo
2/3 jajeta (za premazivanje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Potopiti kvasac u mlakom mleku, kad se aktivira dodati u testo. Zamesiti i po potrebi dodati jos malo mleka. Ostaviti da naraste.

2.

Za to vreme skuvati fil od oraha, meda i mleka. Kuvati na laganoj vatri dok mleko ne ispari i fil bude gust. Ohladiti pre filovanja. Ne mora skroz, ali ne sme da bude vrelo, vec onako fino mlako.

3.

Podeliti testo na dva dela. Razviti svaki da sto vise bude kvadratastog oblika. Dve trecine testa premazati filom, a onu 1/3 ostatkom jajeta. Zarolati i staviti u tepsiju oblozenu pek papirom. Pustiti da naraste a onda premazati ostatkom jajeta. Peci oko 35 min. na 200 stepeni.

4.

Prijatno! :)

  • Štrudla(3)
  • Orasi(2)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Ruudi(1)
  • Mavaca-isprobati(1)
  • Shtrudla(1)
  • Kolach(1)
  • Strudla-san(1)

28

hvala ti puno Suzanan, pozdrav 🙂

Nale draga,kamo srece da je vise ovakvih recepata!!!!Moj sin u poslednje vreme jede peciva bez belog btasna,uglavnom heljda,spelta,razani..u raznim kombinacijama.Njegova cura ima odlican recept za hleb od kombinacije speltinog i razanog brasna sa raznim semenkama.U potrazi za sl receptom,naidjoh na ovaj tvoj i zaista mislim da je odlican!

nema na cemu, drago mi je da ti se dopada, pozdrav Rejhana 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Madjarske bozicne strudlice
Inka56

Madjarske bozicne strudlice