Moj profil

Strudlice sa Smokvama

330
Strudlice sa Smokvama

Ja naprosto obozavam kupovne strudlice.. posto ih ovdje nema kupiti… odlucila sma se malo experimentisati i pokusati napraviti repliku kupovnih… i mogu vam samo reci..ovo je najblize sto im se moze doci..

Ja naprosto obozavam kupovne strudlice.. posto ih ovdje nema kupiti… odlucila sma se malo experimentisati i pokusati napraviti repliku kupovnih… i mogu vam samo reci..ovo je najblize sto im se moze doci..

Sastojci

Tijesto
350-400g brasna
3 ½ dl secera
1 kaskica vanilij secera
Dzem od Smokava

Priprema

1.

Smokve potopiti u vrucu vodu i ostaviti.

2.

Brasno prosijati skupa sa praskom za pecivo pa mu dodati vanilij secer i secer. Hladan Maslac izrezati na kockice i ubaciti skupa sa brasnom.

3.

Rukama trljati kroz brasno dok se maslöac neumjesa sav sa brasnom a mi dobijemo sitne mrvice. Ovo mozete uraditi i u procesoru za hranu

4.

Dodati izmucena jaja i formirati u lpoticu. Zamotati u plasticnu foliju i ostaviti oko 30 minuta u frizideru.

5.

Smokve izvaditi iz vode i isjecati sto sitnije mozete. Spojiti smokve sa secerom i na lagahnoj temperaturi kuhati i kuhati… stalno mjesajuci.

6.

Posto se smokve nisu htjele predati bez obzira koliko ja njih kuhala u ovom trenutku sam izgubilöa zivce Uhvatila sam se Stapnog miksera i sve ih izgnjecila tj. samljela. I tako sam dobila fini kremasti Dzem kao sto je i u kupovnim strudlicama…

7.

Dzem ostaviti da se hladne.

8.

Kad je sve ohladjeno. Odkinuti dio tijesta i razvaljati u cetverokut. Staviti nadjev i saviti u strudlicu. * Ovdje mozete da radite mini dugacke strudlice koje cete kad se ispecu isjeci i tako ce izgledati kao orginalne kupovne* Ja sam nisam imala zivaca poslije dzema pa sam savila malo deblju strudlicu koju sam kasnije isjekla na snitice.

9.

Staviti u ugrijanu pecnicu i peci oko 10 minuta na 200*

10.

Kad se ohladi izrezete je u komadice.
Slikice postupka
dzem od smokava
punjenje tijesta
istom ispecena

  • Smokve(17)
  • Strudlice-sa-smokvama(4)
  • Kolači(4)
  • Štrudlice(3)
  • Štrudla(2)
  • Smokvi(2)
  • Strudla-smokve(2)
  • Kolač(2)
  • Štrudle(2)

43

Moze li neko da mi napise kakve strudlice treba da budu mekane ili tvrde? Ja sam ih pravila, al mi nisu ispale mekane. Hvala vam.

U fil smanji secer,dodaj meda mljevenih oraha i onaj iz tegle mus od jabuka ili sama izrendaj na sitno jabuke i nista nisi pogrijesilau svom receptu sto je drukcije od  kupovnih.Zasto bi kupovala od profitera sto zaradjuju nabijajuci cijene fabrickim proizvodima

Jel mogu svježe smokve?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od trešanja
k-i-k-a-

Štrudla od trešanja