U moru božićnih i novogodišnjih delicija uočila sam jednu koja, po mome sudu, zaslužuje da bude izdvojena. Jela sam je u Vojvodini, a otkud je tamo dospjela i je li djelo neke vrijedne i maštovite Vojvođanke, može se samo pretpostavljati.
U moru božićnih i novogodišnjih delicija uočila sam jednu koja, po mome sudu, zaslužuje da bude izdvojena. Jela sam je u Vojvodini, a otkud je tamo dospjela i je li djelo neke vrijedne i maštovite Vojvođanke, može se samo pretpostavljati.
Sastojci
Priprema
Uzeti dvije kore, svaku premazati mješavinom ulja i otopljenog margarina, uz donji rub kore posložiti, jednu do druge, šljive punjene jezgrom oraha i zamotati tanke štrudlice. Isto ponoviti i s polovicama smokava punjenih bademima. Staviti peći.
Kad se štrudlice ispeku, vrele preliti prokuhanim preljevom i vratiti nakratko u pećnicu da se sastojci dobro prožmu.
Da bi kolač bio sočniji, može se uzeti i dupla količina sastojaka za preljev i ne treba ga dugo kuhati.
Kako je tebi ispao recept?
2