Moj profil

Šubare

150 minuta
309
Šubare

Kolačići oko kojih treba malo više truda :)

Kolačići oko kojih treba malo više truda :)

Sastojci

Tijesto za dvije kore
12 jaja
12 jušnih žlica šećera
10 jušnih žlica vode
3 jušne žlice kakaa
25 dag brašna
Krema
0,5 l mlijeka
5 jušnih žlica brašna
15 dag šećera
12,5 dag margarina
Ostalo
5 dag margarina
2 žlice ulja
15 dag kokosa

Priprema

1.

Uključiti pećnicu da se ugrije na 180 st.C.

2.

Tijesto:
Umutiti bjelanjke sa 5 dag šećera.

3.

Žutanjke i 10 dag šećer pjenasto umutiti, zatim dodati vodu, brašno izmiješano s praškom za pecivom i kakao kojeg smo prosijali.
Na kraju lagano dodati snijeg od bjelanjaka.

4.

Dva lima od rerne (32x32 cm) obložiti papirom za pečenje te staviti peći (u zagrijanu pećnicu) svako tijesto po 20 min na 180 st.C.

5.

Krema:
Mlijeko, brašno, 15 dag šećera i vanilin šećer skuhati. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin sa 10 dag šećera u prahu.

6.

Od biskvita rezati krugove sa najmanjom čašom ili kalupom. Spajati po dva kruga kremom, premazati kremom i stijenke spojenih krugova, uvaljati u kokosovo brašno. Na kraju gornji dio šubara premazati čokoladnom glazurom (ja to radim žličicom).

7.

Šubare su gotove, a po želji ih možete dodatno ukrasiti :)

Posluživanje

Presjek šubare

Ukoliko imate visok kalup možete premazati jedno tijesto, prekriti drugim pa zajedno rezati i odmah dobiti spojene krugove :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke