Sastojci
Priprema
Napraviti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, zatim žumanjke, vodu, kakao i prašak prosijan s brašnom. Peći u velikom limu od pećnice obloženom papirom za pečenje dok se lagano ne odvoji sa strane.
Pečeni biskvit odmah rezati okruglim kalupom za kekse. Ostaviti da se krugovi ohlade i onda prerezati vodoravno svaki.
Za kremu smiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno i malo mlijeka te skuhati u preostalom mlijeku. U hladno dodati vanilin šećer i margarin.
Lijepiti prerezane biskvite kremom, premazati svaki još sa strane i uvaljati u kokos. Odozgo preliti čokoladnom glazurom.
Odlične su!Jako smo zadovoljni.Od ostataka glazure i biskvita i još malo soka od naranče sa rumom napravila sam bombice.Ništa se ne baca!
evo sinoć smo radili, predivne su, malo smo se namučili jer sam radila jako male šubarice (od časica za rakiju) ali isplatilo se. sva sreća na pomoći :) hvala na divnom receptu.
13