Moj profil

Sufle od kelja

5

...jednostavan ručak…

...jednostavan ručak…

Sastojci

1 glavica kelja
250gr ml.mesa
200gr obarenog pirinča
3 kašike prezle
so,biber,m.orašče
1.glavica crnog luka

Priprema

1.

Obariti i sitno iseckati kelj. Na malo ulja upržiti dva puta samleveno meso i sitno seckan crni luk. Dodati obaren pirinač, pavlaku,žumanca, prezlu i začine i izmešati sa keljom. Pažljivo umešati varjačom čvrst sneg od belanaca, preručiti masu u buterom podmazanu vatrostalnu činiju i zapeći na 180 C.

2.

Služiti toplo.

Posluživanje

Po ukusu, na gotovo jelo možete staviti još kašiku-dve pavlake…

  • Kelj(2)
  • Asap(1)

3

ovo je super…hvala za ideju…

i ja slicno radim, kelj jako volimo ….......super, odlično!

odlično, obožavam i radim slično! =))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)