radila sam ovu tortu negdje krajem proljeća i početkom ljeta, vrt je bio pun zrelih malina i šumskih jagoda...
radila sam ovu tortu negdje krajem proljeća i početkom ljeta, vrt je bio pun zrelih malina i šumskih jagoda...
Sastojci
Priprema
žumanjke miksati sa šećerom, dodati im ulje; posebno pomiješati brašno sa praškom za pecivo i kakaom i tu smjesu postepeno dodavati smjesi žumanjaka i miskati.
na kraju dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka
svaku koru peći 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva
izmiksati jogurt sa šećerom u prahu i vrećicom instant želatine; tome dodati čokoladu za kuhanje izsjeckanu na što manje komadiće
na kraju umiješati tučeno vrhnje za šlag.
prvu koru staviti na pladanj i oko nje vratiti obruč za torte (po želji poškropiti kore sa malo mlijeka da ne budu suhe), staviti kremu preko prve kore (ostaviti malo za premazati gornji sloj torte) i ubaciti bobice voće svuda po malo dodavajući kremu, poravnati, staviti drugu koru i premazati tortu ostatkom kreme
ostaviti par sati na hlađenje da se stegne, najbolje preko noći
dekorirati malinama ili jagodicama :)
Kako je tebi ispao recept?
3