Moj profil

Sunce pogača

53
Sunce pogača

Moja Uskrsnja pogaca :)

Moja Uskrsnja pogaca :)

Sastojci

250 ml mlake vode
kocka kvasca
12 kasika ulja
1 kasika soli
2 kasike secera
1 kg brasna
za premaz

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesiti srednje tvrdo testo i ostaviti da dobro nadodje.

Brasno dodajte malo po malo, mozda vam nece biti potrebna cela kolicina, meni je ostalo nekih 50-tak gr.

2.

Nadoslo testo istresite na pobrasnjenu povrsinu i podelite ga na 4 dela, s tim da 3 dela budu iste velicine, a 1 deo malo manji.

3.

Prvi deo razvaljajte na velicinu tepsije u kojoj ce te peci pogacu. Tepsiju podmazite ili stavite pek papir, pa stavite prvu koru i premazite je uljem.

Tako uradite i sa preostale dve kore, znaci i gornju premazite uljem.

4.

Presecite kore na osam dela i vrh svake osmine povucite nagore, a u sredinu stavite onaj cetvrti deo oblikovan u lopticu.

5.

Ostavite pogacu da jos malo nadodje u tepsiji, premazite umucenim jajetom i sredinu posipite susamom (ja zaboravila).

6.

Zagrejte rernu na 250 stepeni, pecite pogacu nekih 10-15 min na toj temperaturi, dok se fino ne zarumeni, zatim smanjite temperaturu i pecite jos 20-tak minuta.

Posluživanje

Dodatna napomena:

Testo možete podeliti i na 5-6 delova, onda ćete imati više "zraka" sunca, i biće lisnatija i lepša pogača.

  • Pogača(4)
  • Pogače(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Uskrs(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

29

Prekrasna pogača, hvala na divnom receptu!👏

<3<3❤️

Aaaa...sad tek znam zašto misliš da je ne volim😉...ali,na stranu to,super ti je recept,Suzo...i sastojci i postipak...sve,sve...treba je praviti...a sa zrakama kako ko hoće ili kako mu se ćefne🙂😉...a nekad ispadnu i kako ne misliš...hehehe 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogaca &#8221; Sunce &#8221;
Jafi

Pogaca ” Sunce ”

Pogaca Sunce
novembarskamama

Pogaca Sunce