Moj profil

Sunčica Lepinje

75 minuta
45
Sunčica Lepinje

" ...Još se sićan onih riči šta mi uvik priča ćaća: nemoj sine nikud ići, tvoj je kamen, maslina i drača. Nek te hrani komad kruva, kaplja vina, zrno soli. Nek ti kušin bude stina, al Hrvatsku sine voli…"
Klapa Intrade

" ...Još se sićan onih riči šta mi uvik priča ćaća: nemoj sine nikud ići, tvoj je kamen, maslina i drača. Nek te hrani komad kruva, kaplja vina, zrno soli. Nek ti kušin bude stina, al Hrvatsku sine voli…"
Klapa Intrade

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 čaše glatkog brašna
1 žlica domaćeg meda
1/2 kocke svježeg kvasca
1 1/2 dl mlake vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U 1 1/2 decilitar mlake vode razmrviti 1/2 kocke svježeg kvasca sobne temperature i dodati malo brašna. Pustiti da se digne.

2.

Brašno pomiješati s žličicom soli i dodati 1 veliku žlicu domaćega meda. Lagano promiješati rukama da se med lipo umiješa.

3.

Kad je kvasac dignut, dodati ga brašnu i zamijesiti glatko tijesto. Ako je tijesto lijepljivo, malo po malo dodavati brašna. Staviti u zdjelu i pokriti čistom krpom. Pustiti da odstoji oko 30 minuta.

4.

Nakon 30 minuta, od dignutog tijesta napraviti 4 male lepinjice i staviti ih na pobrašnjen stolnjak, pokriti suhom krpom i ostaviti još 30 minuta.

5.

U tavi ugrijati obično ulje i na zagrijano stavljati jednu po jednu lepinjicu. Pustite da se lagano prži prvo na jednoj strani oko 1 – 2 minute, a zatim na drugoj. Pomoću noža provjeravajte dno da ne bi zagorile. Prilikom pečenja malo ih nabockajte vilicom kako se ne bi napuhale.

6.

Namažite ih po želji medom, marmeladom, vrhnjem, ketchupom…

Posluživanje

Hvala Violet na ideji za dodatak meda…prefine su… :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)