Fina i ukusna pogača.
Pravila sam je prije par dana za moje drage goste iz inostranstva i svi su bili oduševljeni.
Fina i ukusna pogača.
Pravila sam je prije par dana za moje drage goste iz inostranstva i svi su bili oduševljeni.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da kvaše.
Nakvasalo tijesto prekuhati i podijeliti na 4 jednake lopte te uraditi sljedeće:
- Od jedne lopte napraviti središte pogače, razvući je oklagijom 2mm, premazati maslacem i presijeći na 3 jednake trake te trake motati jednu oko drugu.
- Od tri lopte napraviti rolate, razvući ih oklagijom 2mm, premazati margarinom, formirati rolate, rezati ih na kriške i slagati oko središta pogače.
Ostaviti pogaču da kvaše u tepsiji veličine 32. Premazati je žumanjkom i po želji ukrasiti sjemenkama. Peći u toploj rerni na 200 stepeni i postepeno temperaturu smanjivati. Pogača je gotova za oko 45 min.
Kako je tebi ispao recept?
2