Na isti način možete pripremiti sa šunkom u ovitku, rolanom lopaticom ili dimljenom kuhanom lopaticom ili šunkom.
Moj profil
Hren je trajna biljka, zelenog lišća i bijelog korijena ljuta okusa, a posebno rado jede se u blagdanskim prigodama. Još 1500 godina prije Krista poznavali su ga Egipćani, a Grci su ga koristili protiv bolova u leđima i kao afrodizijak
Hren je trajna biljka, zelenog lišća i bijelog korijena ljuta okusa, a posebno rado jede se u blagdanskim prigodama. Još 1500 godina prije Krista poznavali su ga Egipćani, a Grci su ga koristili protiv bolova u leđima i kao afrodizijak
Sastojci
Priprema
1.
Pola šunke (200 g) narežite na tanke šnite. Drugu polovicu sameljite. Jaja skuhajte i ogulite.
2.
U posudu stavite mljevenu šunku, dodajte jedno naribano jaje, hren, vrhnje i začine. Sve zajedno izmiješajte u paštetnu smjesu.
3.
Šnite šunke posložite na prozirnu foliju, premažite ih s nadjevom od mljevene šunke. Zatim stavite 4 kuhana jaja i zamotajte u roladu.
4.
Od brašna, mlijeka, kvasca i soli umijesite dizano tijesto i pustite oko 20 minuta na toplom.
5.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini, stavite roladu, zamotajte u štrucu i stavite na lim za pečenje.
6.
Pustite 10 minuta da se diže, premažite s razmućenim jajetom i pecite oko 35 minuta na 200°C.
Savjet
Odličan kruh!
Moja slika: http://www.coolinarika.com/recept/sunka-s-jajetom-u-kruhu/
evo i moje izvedbe, imala sam tu čast da prva stavim sličice i javim dojmove...odlična je. Moja pečnica je jaka tako da sam ju pekla kraće od navedenog. Imala sam veliku šunku tako da sam pekla duplu smjesu.
http://www.coolinarika.com/slika/1875379/
9