Moj profil

Supa od butternut bundeve

10
Supa od butternut bundeve

Jako ukusna i jednostavna supa za ove hladne, tmurne jesenje dane..

Jako ukusna i jednostavna supa za ove hladne, tmurne jesenje dane..

Sastojci

za
450g butternut bundeve
750ml vode
475ml mleka
6 kasika parmezan sira
sol, biber, vegeta

Priprema

1.

Bundevu ogulite i iseckajte na kockice.

Zagrijte margarin u serpi pa dodajte sitno iseckani luk i to przite, na laganoj vatri, oko 6 do 8 minuta. Dodajte bundevu i przite oko 2-3 minuta. Dodajte vodu i kuvajte oko 15tak minuta ili dok bundeva ne omeksa.

Supu blendirajte, ja koristim rucni blender, pa dodajte mleko, posolite i pobiberite. Kad supa pocne da kjuca dodajte spagete(izlomljene na sitne komade). Kuvajte da se pasta skuva, oko deset minuta, povremeno promesati.

Kad je supa skuvana, dodajte sitno izrendani parmezan, promesajte i sluzite.

Posluživanje

Uz supu mozete posluziti hleb namazan margarinom.

  • Corba(1)
  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca