Moj profil
STRINA
20.6.2011.

Supa od karfiola

8

Prava stvar za letnje dane.

Prava stvar za letnje dane.

STRINA
20.6.2011.

Sastojci

1 manja glavica karfiola, 2 krompira, jedna glavica crnog luka 1 jaje , 1 casa milerama (pavlake), dve kocke za supu (kokosija, govedja), 1,5 l vode, so, biber, persunov list.

Priprema

1.

Ociscen, opran i iseckan luk prokuvajte s kockom za supu. Ponekad koristim praziluk, a kad deca jedu luk uopste ne stavljam.

2.

Dodajte ociscen, opran i na listice isecen karfiol i ociscen, opran i na kockice isecen krompir. Kuvajte na umerenoj vatri dok ne omeksa.

3.

Posolite, pobiberite i skinite sa vatre.

4.

Jaja umutite sa mileramom (pavlakom) pomesajte u to malo supe, a onda sve zajedno sipajte u serpu sa supom uz neprekidno mesanje.

Posluživanje

Supu zacinite sitno isecenim persunovim listom i sluzite.

  • Osvezava-a-ne-goji(1)
  • Supa(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Karfiol(1)
  • Karfiol-i-krompir(1)

6

moji ukucani svi vole corbicu od karfiola,pravim je slicno,ali je svaka varijanta super

Odlicno, probacu i ovu varijantu.

To je prva liga. Mi ju obožavamo, ali radim malo drugačije. Ne stavljam krumpir nego na maslacu popržim malo brašna, dodam karfiol, podlijem vodom te stavim vegetu i papar. Kad je gotovo dodam vrhnje za kuhanje i posipam peršinom.😁😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)