Moj profil

Supa od paradajza sa posebnim začinima

26

Paradajz supa je klasika. Ova,ipak malčice različita...

Paradajz supa je klasika. Ova,ipak malčice različita...

Sastojci

1/2l passate od paradajza
1.kašika maslinovog ulja
1.kaf.kaš. maslaca
1.govedja kocka za supu
karanfilić
vegeta natur
djumbir u prahu
1.kašika worcester sauce
rezanci za supu (po želji)

Priprema

1.

Otopite maslac na maslinovom ulju i blago propržite sitno,sitno naseckan ljubičasti luk,pa dodajte 1dl passate,1dl soka,poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi.

2.

Kad  luk skoro omekša i takoreći "istopi",dodajte kocku za supu,i sve začine uključujući i sos.I tako smo došli do ključnog momenta - proporciju začina! Naravno,možete ih staviti u onoj količini koja odgovara vašem ukusu,ali imajte na umu da je svaki od ovih začina vrlo intenzivnog ukusa,pa nemojte preterati.

3.

Sad kad ste "začinili" supu,dodajte ostatak passate i soka,kuvajte još nekoliko minuta,dodajte po potrebi i malčice vode i zakuvajte rezance ili neku drugu testeninu,po želji.

Posluživanje

Kad pojedete porciju ove supe,predlažem da napravite malu "pauzu" do drugog jela i uživate u punoći ukusa. Sigurna sam da će vam se dopasti.

  • Juha-od-rajcice(1)
  • Paradajiz-juha(1)
  • Tomato(1)
  • Supa-od-paradajza(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Paradajiz(1)
  • Isprobala-babilu(1)

8

Sve imam sem vorčestera, kad ga kupim- pada proba 😉 Fina čorbica, Snecili ❤️

Sneci ..😉🙂 eto vidis, obistinile se tvoje rijeci.. voliim klasiku i kombinacije sa bosiljkom i origano kao gospon Arasic,  ali me isto tako privlace ti neobicni spojevi i ova juhica nam je bila dasak toga.. i bez straha uronila prstohvat klinceka i ostalih zacinilica.. 😉😁 pozdrav od ❤️

Babi draga,lako mi je sad da kažem,ali veruj mi da sam ZNALA da ćeš je ti isprobati! 😉🙂 I meni je aroma presudna u toj supici. Slike su ti naravno savršene. Hvala puno! ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)