Moj profil

Supa s tikvicama i piletinom

21

Fina i zdrava supa koja odlicno pase u hladnijim danima. U originalu je "bela supa" no posto nisam gulila tikvicu meni je ispala zelena. Pronasla sam je medju receptima za "hrono veceru".  Recept se takodjer poklapa s LCHF i Zelenom Kurom.

Fina i zdrava supa koja odlicno pase u hladnijim danima. U originalu je "bela supa" no posto nisam gulila tikvicu meni je ispala zelena. Pronasla sam je medju receptima za "hrono veceru".  Recept se takodjer poklapa s LCHF i Zelenom Kurom.

Sastojci

1 manja glavica crnog luka
1-2 cena belog luka / cesnjaka
2 srednje zelene tikvice
po ukusu morska sol, biber
sok od 1/2 limuna (ili po ukusu)
luk vlasac ili persunovo lisce

Priprema

1.

Pilece meso iseci na tanke snicle. Posoliti i pobiberiti. Na malo maslinovog ulja isprziti snicle. Mozete ih prziti u tiganju ili u serpi u kojoj ce te kuvati supu.

Peceno meso staviti u poklopljenu posudu pa u istoj masnoci isprziti 1 glavicu sitno naseckanog belog luka.

2.

Dodati tikvice isecene na kockice, sitno naseckan beli luk i naliti vodom. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati 10-15 minuta ili dok tikvice ne omeksaju.

Zatim povrce usitniti stapnim mikserom ili u blenderu da se dobije krem supa.

Vratiti na vatru da lagano vri.

3.

Peceno pilece meso iseci na manje komadice i dodati supi. Kuvati jos sve zajedno 5-10 minuta. Pre sluzenja dodati sok od limuna i sitno naseckan luk vlasac ili persunovo lisce.

4.

Ako zelite da supa bude bela ogulite tikvice.

Ako zelite da supa brze bude gotova istovremeno u jednoj serpi isprzite luk i stavite da se kuvaju tikvice, a u u tiganju isprzite belo meso.

Posluživanje

Pravila sam prema ovom receptu  :)

Vise recepta za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Hrono(1)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Corbasto-piletina(1)
  • Lchf-jela-na-zlicu(1)

2

Hvala blue! 🤗

Odlična čorbica lor❤️ )))