Moj profil

Super,Brze Buhtlice

60 minuta
52
Super,Brze Buhtlice

Jednostavne i brze za pripremiti,bez kvasanja,gotove za manje od sat vremena, zahvaljujući čvrstom jogurtu ,mekane i sočne ostaju i drugi dan!

Jednostavne i brze za pripremiti,bez kvasanja,gotove za manje od sat vremena, zahvaljujući čvrstom jogurtu ,mekane i sočne ostaju i drugi dan!

Sastojci

za
sastojci
kvasac
malo šećera,prstohvat soli,žličica brašna
punjnje
150-200g. džema šljiva,marelica,možete staviti i kockicu omiljene čokolade,linoladu po želji
premaz
ukrašavanje
50-80g. prah-šećera,zamirisan sa vanilin šećerom

Priprema

1.

Prvo pripremite kvasac:


U mlačnom mlijeku rastopite kvasac,dodajte šećer,prstohvat soli i žličicu brašna,sve dobro izmiješajte i ostavite 5. minuta da odstoji na toplom mjestu.Moram napomenuti,da svi sastojci moraju biti sobne temperature,i kuhinja topla!

2.

Brašno prosijte s praškom za pecivo,dodajte cijela jaja,čvrsti jogurt,ulje,sok i koricu od pola limuna ili naranče,šećer,vanilin šećer i kvasac s mlijekom.

3.

Zamijesite mekano tijesto,da se ne lijepi za ruke,pa ga odmah prebacite na pobrašnjenu radnu površinu,razvucite ga u pravougaonik,debljine 1/2 cm.

izrežite tijesto na kvadrate 5x5 cm.na svaki kvadrat stavite po jednu žličicu džema(može i pekmez ili marmelada) ali u tom slučaju  postoji mogućnost da vam iscuri prilikom pečenja,džem je tvrđe teksture  i pouzdaniji.

4.

Spojite suprotne strane i ,tako da dobijete lopticu.

Punjene i oblikovane buhtlice,redajte u tepsiju,obloženu papirom za pečenje,rastopite maslac i svaku buhtlu premažite,pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C-30 miuta,

5.

Izvadite ih iz tepsije zajedno s papirom za pečenje,ostavite da se malo prohlade, odvojite ih od papira za pečenje  i pospite sa prah-šećerom i vanilin šećerom.

Posluživanje

Za mene su zdravije i ljepše od krafni,koje se prže u dubokoj masnoći,mada u posljednje vrijeme i one se u nekim receptima peku u pećnici.

Mekane i sočne su i drugi dan! Imaju divnu teksturu s ovim tijestom se mogu raditi štrudle,kiflice i sl.

Poslužite s nekim vama omiljenim toplim napitkom i uživajte,Dobar vam tek!

  • BUHTLE(7)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Sočno(1)
  • Buhtlice(1)
  • Mekano(1)
  • Dizano-buhtle(1)
  • Brzo!!(1)
  • Peciva(1)

5

Hvala vam od❤️ za ovaj prekrasan recept za buhtlice koje naprosto obožavam😘🤗

Drage cure,hvala vam!

Lela,  hvala puno na lijepim riječima i pohvalama za moj rad!

Lijep vam pozdrav👋

Prelepe buhtlice 😍fenomenalan recept...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

mekane buhtle!
frezija74-

mekane buhtle!