Moj profil

Super fin kolač od 2 sastojka

60 minuta
8

Recept smo smislile prijateljica i ja dok smo kemijale koji kolač napraviti za Božić, a trgovine nisu radile

Recept smo smislile prijateljica i ja dok smo kemijale koji kolač napraviti za Božić, a trgovine nisu radile

Sastojci

165 g čokolade

Priprema

1.

Odvijiti žumanjke od bjelanjka,te staviti bjelanjke u hladnjak da snijeg bude bolji.

Sada zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.

2.

Stavite čokoladu u veliku metalnu zdjelu i otopite je na pari. U međuvremenu, izmiksajte bjelanjke u snijeg.

3.

Kada se otopljena čokolada ohladi, u nju dodajte žumanjke i mješajte pjenjačom.

4.

U tu smjesu dodajte 1/3 snijega, i mješajte spatulom. Umiješajte do ujednačene smjese.

5.

Opet dodajte 1/2 preostale smjese i učinite isto kao u prethodnom koraku.

6.

Sada dodajte preostalu polovinu i umješajte do ujednačene smjese.

7.

Na kraju bi smjesa trebala izgledati ovako.

8.

Stavite smjesu u okrugli kalup.

Peći na 170 stupnjeva 30-40 minuta.

Posluživanje

Kada se ohladi, staviti na veći tanjur i posuti šećerom u prahu ili ukrasiti šlagom po želji. Dobar tek!

  • Kolači(1)

2

Hvala Bilja 🙂

Odličan!!Dobro nam došla👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)