Moj profil
Gagee
28.10.2010.

Super slatki krompitici

30 minuta
10
Gagee
28.10.2010.

Sastojci

za
6 krompira srednje velicine
3 kasike maslinovog ulja
sok od pola limuna
soja sos
prstohvat soli
prstohvat bibera
prstohvat karija
prstohvat cilija
prstohvat djumbira
prstohvat majcine dusice
prstohvat belog luka u granulama
3 kasicice meda

Priprema

1.

Krompir oljustiti i iseci na kriske, prvo na pola pa te polovine na tri dela. Staviti ga u vatrostalnu cini, zacinite suvim zacinima, soja sosom, limunom i maslinovim uljem, preliti medom i staviti na 200 stepeni da se pece. Posle desetak minuta ga malo promesajte ili protresite i pecite jos 10 do 15 minuta.

Posluživanje

Ne morate ga vaditi iz vatrostalne cinije jer je saft toliko sladak da je zalosno ne upotrebiti ga kao preliv. Savrseno ide uz pileca prca koja dobijaju bivan ukus za ovim saftom. Ja cesto ovakav krompir koristim kao podlogu za pecenje pileta.

  • Posno(1)
  • Soja-sos(1)
  • Aromaticni-zacini(1)
  • Povrće -(1)
  • Med(1)
  • Krompir(1)
  • Prilog(1)

2

Naravno. Dobiju slast taman da se neutralise ljuckastost cilija. Samo ne treba preterivati sa medom. Licno obozavam smek koji pruzaju majcina dusica i beli luka.

Nisam nikad koristila med u krompirićima:) Mora biti da uz ove začine daje specifičan ukus krompiru?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)