Moj profil

Super sočni čoko-banana muffini

10 minuta
15
Super sočni  čoko-banana muffini

Kad banane u zdjeli pocrne, ne moraju na kompost ;) Ovi muffini su pravi putnici, navozili su se u kamionu do Danske, nekad da utaže glad, a nekad da zamirišu na dom ❤

Kad banane u zdjeli pocrne, ne moraju na kompost ;) Ovi muffini su pravi putnici, navozili su se u kamionu do Danske, nekad da utaže glad, a nekad da zamirišu na dom ❤

Sastojci

za
4 srednje banane (ako imate 3, dodajte u smjesu još 50 ml tek.jogurta)
75 g otopljenog maslaca
70 g šećera
90 g crnog brašna
70 g bijelog glatkog brašna
1 žličica sode bikarbone

Priprema

1.

U zdjeli izmiksati banane, dodati im rastopljeni (ili bar skroz mekani) maslac, jaje, šećer i prstohvatić soli. U to prosijati brašna, sodu, prašak za pecivo i prašak za puding pa ubaciti odmah na to i sjeckanu čokoladu. Pažljivo špatulom ispreklapati smjesu dok se sastojci ne povežu. Rasporediti u kalupe za muffine i staviti peći na 180°C 20 min pa još 10 min na 160. Ja ih ne pečem na srednjoj rešetci, nego na drugoj odozdo. Provjeriti čačkalicom jesu pečeni pa ih ostaviti da se ohlade, bar malo :)

  • Muffini(1)
  • Muffinsi(1)
  • Poslastica(1)
  • Mafini(1)
  • Banana-kolac(1)

2

I ja ga nastojim strpati gdje stignem :)

Super su mafinići, volim crno brašno, zgodno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bananama, lješnjacima i čokoladom
DajanaD

Muffini s bananama, lješnjacima i čokoladom