Moj profil

SUPER UMAK

10 minuta
23

Za sve sto se koristi tartar, majoneza ili kakav drugi umak, evo nesto novo i jako fino uz recimo pecena pileca krilca, ali moze uz svakakvo meso sa rostilja pohano ili peceno u pecnici .....

Za sve sto se koristi tartar, majoneza ili kakav drugi umak, evo nesto novo i jako fino uz recimo pecena pileca krilca, ali moze uz svakakvo meso sa rostilja pohano ili peceno u pecnici .....

Sastojci

za
Salica 1 Gorgonzole
Salica 1 Cvrstog jogurta
Zlice 2-3 Kieslog mlijeka
Kom. 1/2 Limuna (sok)
Zlica 1 Vinskog octa
Zlicica 1/2 Soli
Zlicia 1/4 Bibera

Priprema

1.

Usitnite gorgonzolu i dodajte ostale sastojke, sve dobro izmjesajte, probajte dali vama nesto u umaku manjka i dodajte,vas super umak je gotov.

Ima stvarno primjenu uz svakojako meso, a posebno uz pecena pileca krilca, ciji recept slijedi. Naime ako je sos od krilca malo preljut, on ce ga ublaziti. Strpite se dok ne dobijete recept.

  • Umaci . . .(2)
  • Gorgonzola(1)
  • UMAK(1)

4

Potpuno si u pravu, nek glavu razbijaju oni koji su za to placeni, a mi znamo svoje.

Pozdrav i 🍻 ti meni jos sto let.

hahahaha.....mislim da si u pravu....ko zna od cega prave jogurt....ma varaju narod svakodnevno i to legalno al stabi visa sila...nego bitno je da sad znam razliku....jogurt je vjestacka tvorevina ;))...a kiselo je mlijeko prirodna tvorevina.....ako sam pogrijesila u upotrebi nekih termina ne zamjeri neda mi se sad bas razmisljati puno....veliki pozdrav za tebe.....:)) 

Koliko ja znam nikakva, ali kad sam nekada  na putu za Rijeku svratio u Skrad na kiselo mlijeko u usporedbi sa danasnjim jogurtom, to je kao da pijes svjeze izdojeno kravlje mlijeko ili vodu. Evo mog objasnjenja, ali tesko da ce osim na seoskim domacinstvima netko naici na pravo kiselo mlijeko iz kojeg nije nista oduzeto, a od cega je naredjen jogurt, poima nemam, makar svi tvrde od mlijeka. hahahaha, kao i sir za kojeg treba 10 litara mlijeka (minimum) za jednu kilu, a onda se progaje po 40 kuna kila ????? Pa tko je tu lud ????

❓ ili 🍻 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)