Moj profil

Supita

53
Supita

Riječ supita (turcizam, sut-mlijeko), označava vrstu pite od umućenih jaja i mlijeka, u ovom slučaju jogurta. Ovo je zaista brz i fin kolač sa svim sastojcima koje većinom imate u kuhinji, a možete ga nadograđivati u nedogled. On može biti samo s vrhnjem, s pekmezima i marmeladama, s višnjama i raznim voćem. Po želji.

Riječ supita (turcizam, sut-mlijeko), označava vrstu pite od umućenih jaja i mlijeka, u ovom slučaju jogurta. Ovo je zaista brz i fin kolač sa svim sastojcima koje većinom imate u kuhinji, a možete ga nadograđivati u nedogled. On može biti samo s vrhnjem, s pekmezima i marmeladama, s višnjama i raznim voćem. Po želji.

Sastojci

Sastojci za pitu
500 ml jogurta
prstohvat soli
8 vrhom punih žlica mekog brašna
2 žlice ulja za premazivanje kalupa prije pečenja
Sastojci za nadjev
1 kiselo vrhnje (180 g)
2 šake voća po izboru

Priprema

1.

Pećnicu upalite na 200 C i ostavite da se grije.

2.

Jaja smiksajte sa šećerima , zatim stalno miksajući dodavajte jogurt, prstohvat soli te meko brašno. 

3.

Kalup u kojemu ćete peći Supitu dobro nauljite i stavite u pećnicu da se grije 5 minuta.

4.

Zatim ga izvadite i u njega ulijte pripremljenu smjesu, vratite u pećnicu na još 5 minuta dok kolač malo ne očvrsne.

5.

Kiselo vrhnje dobro pomiješajte s 3 žlice šećera. Pripremite voće.

6.

Supitu nakon 5 minuta ponovno izvadite van i prelijte preko nje kiselo vrhnje sa šećerom, te odmah nakon toga ravnomjerno poslažite voće.

7.

Vratite u pećnicu, te pecite još oko 20-30 minuta do zlatne boje.

  • Supita(2)
  • Tart(1)

7

Miris starine....

Hvala  za odgovor, jer ovdje u USA gdje ja zivim, ja ne znam kolike su te normalne mjere koje se koriste pretpostavljam u bivsoj staroj domovini.

1 kiselo vrhnje je 180 g 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač sa marelicom
sandramatijevic

Kolač sa marelicom