Odličan talijanski recept, prilično poznat, evo da se prisjetite. Ovaj put u varijanti sa šurlicama.
Odličan talijanski recept, prilično poznat, evo da se prisjetite. Ovaj put u varijanti sa šurlicama.
Sastojci
Priprema
Zakuhati vodu za tjesteninu i kuhati prema uputama.
U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati cijele zgnječene režnjeve češnjaka, kratko popržiti, dodati inćune, zgnječiti ih vilicom, nakon par minuta dodati pelate i passatu, pustiti da propirja. Dodati kapare i masline. Malo posoliti (oprezno jer su inćuni slani). Pirjati 3-4 minute. Ako je pregusto, dodati vode od kuhanja tjestenine. Izvaditi češnjak (ako volite i smijete jesti češnjak, ostavite ga unutra).
Tjesteninu ocijediti, dodati umaku i promiješati. Kod serviranja po želji posipati ribanim parmezanom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara