Moj profil

Šurlice alla puttanesca

11
Šurlice alla puttanesca

Odličan talijanski recept, prilično poznat, evo da se prisjetite. Ovaj put u varijanti sa šurlicama.

Odličan talijanski recept, prilično poznat, evo da se prisjetite. Ovaj put u varijanti sa šurlicama.

Sastojci

za
500 g šurlica (ili neke druge tjestenine)
2-3 žlice maslinovog ulja
2 režnja češnjaka
4 kom. fileta slanih inćuna
400 g pelata od rajčica

Priprema

1.

Zakuhati vodu za tjesteninu i kuhati prema uputama.

2.

U tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati cijele zgnječene režnjeve češnjaka, kratko popržiti, dodati inćune, zgnječiti ih vilicom, nakon par minuta dodati pelate i passatu, pustiti da propirja. Dodati kapare i masline. Malo posoliti (oprezno jer su inćuni slani). Pirjati 3-4 minute. Ako je pregusto, dodati vode od kuhanja tjestenine. Izvaditi češnjak (ako volite i smijete jesti češnjak, ostavite ga unutra).

3.

Tjesteninu ocijediti, dodati umaku i promiješati. Kod serviranja po želji posipati ribanim parmezanom.

  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane kuglice
BiljanaV

Slane kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE