Moj profil

ŠURLICE U UMAKU OD GLJIVA

11
ŠURLICE U UMAKU OD GLJIVA

Jedan brzinski ručak...

Jedan brzinski ručak...

Sastojci

400 gr tjestenine po izboru (šurlice)
500 gr gljiva
1 manja kapula (crveni luk)
3-4 češnja češnjaka
1 dl ili manje bijelog vina

Priprema

1.

Gljive po izboru, u ovom slučaju šampinjone, očistiti i narezati.

Tjesteninu,ovdje šurlice,staviti kuhati prema uputama na vrećici.

2.

Na malo maslinovog ulja staviti isjeckanu kapulu i pržiti dok se ne zastakli.Dodati češnjak (cijele češnje) te i njega pržiti dok pusti miris,a potom ga izvaditi.Dodati gljive,isjeckani peršin,list lovora,soli,papra,po želji vegete i dinstati dok se ne ispari tekućina koju gljive puste.

Potom dodati bijelo vino.Kad se ono ispari dodati vrhnje za kuhanje i kuhati uz mješanje dok se umak ne poveže i zgusne.

3.

Umakom preliti skuhanu tjesteninu,promiješati te posuti parmezanom.

  • Tjestenina na 100 načina(1)
  • Umak-od-sampinjona(1)
  • Gljive-umak(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Umak-od-vrhnja-i-gljiva(1)

14

Čestitam, draga Majda ❤️

Čestitam

čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane kuglice
BiljanaV

Slane kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE