Moj profil
Erna-Recepti
22.3.2019.

Susam peciva

36

.

.

Erna-Recepti
22.3.2019.

Sastojci

250 g brašna (ja sam koristila speltino)
60 g putera
100 g ribanog sira (gauda, edamer)
2 jaja
pola praška za pecivo Docela
2 kašike kiselog vrhnja
po ukusu soli
malo crnog papra mljevenog Podravka
i susam

Priprema

1.

Sjediniti omekšao puter, ribani sir, kiselo vrhnje, so i biber. Dodati umućena jaja; sjediniti. Postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Zamijesiti i ostaviti tijesto (uvijeno u prozirnu foliju) u frižider oko 60 minuta. Oblikovati kuglice, pa svaku uvaljati u susam. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. 

2.

Peći na 200 C, nekih 20 - 25 minuta.

3.

Kratko prohladiti, pa poslužiti.

  • Peciva(2)
  • Hrono(1)
  • Pecivo-sa-susamom(1)
  • Testo-od-sira(1)
  • Sezam(1)
  • Pecivo-sezam(1)

1

Fino pecivo obožavam sezam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)