susam slane grickalice

Brasno ossejati i pomesati sa praskom za pecivo.

Kvasac rastopite sa secerom u mlakom mljeku.

Sir ,razmrvite i dodajte jaja ,pa malo razmutite.

U brasno dodajte margarin i rukom razmrvite zajedno sa brasnom.

Dodajte ostale sastojke ,pa umesite srednje -mekano testo(po potrebi dodajte jos malo mljeka).

Od pola testa razvucite koru debljine oko 1cm deblinje .Sa alaticom ili obicnim nozem secite stapice sirine oko 3 sm.

Svaki stapic uvaljajte u bjelance(ovo je moja sugestija ,jer ja nisam to uradila ,pa kada su se ispekle kiflice, susam se ronio),pa onda uvaljajte u susam , sa obe strane

Uvaljane stapice poredzajte u pleh ,sa ne mnogo razdaljine ,pa pecite na umerenoj temperaturi sve dok se ne zarumene.

Gotovi stapici