Susamko

Mirisni ..hrckavi…sa susamom

Sastojci

2 sholje integralno brasno (whole wheat)

1 1/2 zlica suhi kvasac

1/2 sholja mlaka voda

100 ml. rastopjeni margarin

2 kom. jaja

2 kasicice sol

1 zlica secer

susam za posip

mleko za premaz

Kvasac promesajte sa mlakom vodom , secer i zlicu brasna i ostavite da nadodje

Obe vrste brasno i sol ljepo promesajte

Dodajte ostale sastojke i zamesite glatko testo koje se ne ljepi na rukama

Premazite ga uljem i ostavite da nadodje

Podelite testo na 2 dela i formirajte 2 vekne

Ostavite ih da ljepo nadodju

Zasecite ih sa nozom premasite mlekom i pospite obilno susamom

Peci na 180 stupnjeva dok ne porumeni i kad ga udarite odozdo dobijete suplikav zvuk

11.8.2008.15:37

hvala vam od srca

11.8.2008.13:14

Odlicno izgleda, kao i svako tvoje dijelo od tijesta.

11.8.2008.11:40

Moj otac voli hleb sa susamom, iznenadiću ga ovim. :) Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)