Moj profil

Sušena korica limuna ili naranče u prahu

175
Sušena korica limuna ili naranče u prahu

Imate domaci limun ili narance ? Obozavate njihov miris ? Sacuvajte ga tako da ih osusite i njime aromatizirate svoje Bozicne kekse, kreme, caj, pomijesate ga sa secerom i dobijete limun-secer.

Imate domaci limun ili narance ? Obozavate njihov miris ? Sacuvajte ga tako da ih osusite i njime aromatizirate svoje Bozicne kekse, kreme, caj, pomijesate ga sa secerom i dobijete limun-secer.

Sastojci

Koliko imate ili zelite korice limuna ili naranče

Priprema

1.

Nespricani limun ili narance dobro operite vrucom vodom, osusite i ogulite sto tanje mozete da imate sto manje bijelog sloja.

Pleh od pecnice oblozite pek-papirom, stavite susiti korice na 60 stupnjeva oko 3 sata. S vremena na vrijeme otvorite vrata pecnice da para moze izaci van.

Ako imate puno korice mozda ce susenje trajati i duze radi vece kolicine pare. Korice moraju biti skroz suhe. 

Stavite korice u mlincic za kavu ( ili blender, iako nece biti tako fini prah ) i sameljite u fini prah. Ako vam je korica i malo vlazna necete dobiti fini prah nego ce se radi vlage sabiti. 

Cuvajte prah u dobro zatvorenoj posudi i koristite ga za aromatiziranje kolaca i cajeva ili gdje volite pojacati okus limuna ili narance.

Na slici je suseni prah pomijesan sa secerom.

  • Limun(12)
  • Začini(7)
  • Zimnica slatka(2)
  • Korica-narance(2)
  • Zacin(2)
  • Naranča(2)
  • Home made(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Korice-limuna(1)

48

Super recept! Svakako cu ga isprobati👍

Upravo stavila na sušenje kore od domaći naranči,hvala na savjetu i veliki pozz🤗

Hvala ti na ovom krasnom receptu....napravila sam kombinaciju sa narančama i limunima i sve skupa pomiješala...predivno miriše..🙂

Ovako je ispalo drugima

Slični recepti, a opet različiti

Osvježavajući kolač od dunja
coolinarika

Osvježavajući kolač od dunja