Za bilo koje doba godine, kada trebate pročistiti organizam ili jednostavno ,,preboliti'' gripu. Ova se juha pokazala spasonosnom, sastojci su prisutni cijele godine, a radi čuda. U gušćoj verziji može se poslužiti i kao umak ili čušpajz, po želji. :)
Za bilo koje doba godine, kada trebate pročistiti organizam ili jednostavno ,,preboliti'' gripu. Ova se juha pokazala spasonosnom, sastojci su prisutni cijele godine, a radi čuda. U gušćoj verziji može se poslužiti i kao umak ili čušpajz, po želji. :)
Sastojci
Priprema
U povećoj posudi na maslinovom ulju na minutu, dvije prodinstati poriluk. Dodati sol, češnjak, i ostale ,,ribane'' i sjeckane sastojke. Dobro promiješati.
Podliti s pasiranom rajčicom i dovoljno vode da prekrije sve povrće. Dodati začine, poklopiti.
Promiješati svakih nekoliko minuta, podliti s malo vode, ili povrtnog temeljca ako želite malo ,,jači'' okus. Kuhati oko 30-45 minuta.
Posluživanje
Odlično paše uz tanko narezane kriške integralnog kruha posipane s malo origana i parmezana, zapečene na 5 minuta u pećnici. Tako ju bar mi jedemo. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara