Moj profil

susjedina juha za imunitet

60 minuta
24

Za bilo koje doba godine, kada trebate pročistiti organizam ili jednostavno ,,preboliti'' gripu. Ova se juha pokazala spasonosnom, sastojci su prisutni cijele godine, a radi čuda. U gušćoj verziji može se poslužiti i kao umak ili čušpajz, po želji. :)

Za bilo koje doba godine, kada trebate pročistiti organizam ili jednostavno ,,preboliti'' gripu. Ova se juha pokazala spasonosnom, sastojci su prisutni cijele godine, a radi čuda. U gušćoj verziji može se poslužiti i kao umak ili čušpajz, po želji. :)

Sastojci

za
1 kg ribane mrkve
1/2 kg ribanog peršinovog korijena
1/2 kg ribanog korijena celera
1 poriluk srednje veličine, nasjeckan
malo svježe nasjeckanog peršina
1 kavena žličica kurkuma/curry
2-3 režnja svježeg nasjeckanog češnjaka
1 čajna žličica soli
mali prstohvat kadulje
5 jušnih žlica maslinova ulja
pola kavene žličice cayenne papra (može i bilo koji drugi)
pola kavene žličice mljevene crvene paprike (začin)

Priprema

1.

U povećoj posudi na maslinovom ulju na minutu, dvije prodinstati poriluk. Dodati sol, češnjak, i ostale ,,ribane'' i sjeckane sastojke. Dobro promiješati.

2.

Podliti s pasiranom rajčicom i dovoljno vode da prekrije sve povrće. Dodati začine, poklopiti.

3.

Promiješati svakih nekoliko minuta, podliti s malo vode, ili povrtnog temeljca ako želite malo ,,jači'' okus. Kuhati oko 30-45 minuta.

Posluživanje

Odlično paše uz tanko narezane kriške integralnog kruha posipane s malo origana i parmezana, zapečene na 5 minuta u pećnici. Tako ju bar mi jedemo.  Dobar tek! :)

  • Supe - corbe(1)
  • Poriluk povrce(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Juha-od-mrkve(1)
  • Mrkva(1)
  • Imunitet(1)
  • Juhe ............(1)
  • CELER(1)
  • Peršin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od boba i mahuna
coolinarika

Juha od boba i mahuna