Moj profil

SUTLIJAS IZ RERNE

41
SUTLIJAS  IZ  RERNE

Jako volimo sutlijas,ali ga nisam pravila cesto sve dok mi  prijateljica iz fb grupe nije predstavila ovaj jednostavni nacin pripreme ....hvala  Sennty 

Jako volimo sutlijas,ali ga nisam pravila cesto sve dok mi  prijateljica iz fb grupe nije predstavila ovaj jednostavni nacin pripreme ....hvala  Sennty 

Sastojci

1 lt mlijeka
180 gr rize okruglog zrna
2 vanilin secera
DODATAK(opcionalno):tuceno slatko vrhnje

Priprema

1.

Za sutlijas je najbolje koristiti rizu okruglog zrna(ja koristim iskljucivo onu sa naznakom za minestre(corbe,supe) i kolace,jer je mekana,brzo se kuha i ima dosta skroba koji zgusnjava

Zagrijati rernu na 220°C

U dublju tepsiju staviti rizu,dodati secer,vanilin secer i mlijeko.Promijesati

2.

Dobro ususkati  u alu-foliju (napraviti cackalicom nekoliko rupica da izlazi para)

“Peci “ oko 30 minuta.

3.

Provjeriti da li je riza kuhana .

Ako ima jos  dosta tecnosti  ponovo pokriti folijom,ali ostaviti na jednom kraju mali otvor, te proslijediti sa “pecenjem”narednih  15-20 minuta

4.

Sutlijas bi nakon tog vremena trebao biti kuhan i imati gustocu kao na slici.

Promijesati

5.

Preko  staviti plasticnu foliju (da se ne stvara korica) i prohladiti.

Sluziti  topao ili hladan,u  kombinaciji sa vocem,cokoladom ,cimetom ....

6.

Dobro ohladjen sutlijas moze se izmijesati sa tucenim  vrhnjem (tada dobije kremastu notu vise) i sluziti sa dodacima po  zelji (meni je narocito ukusan sa visnjama iz kompota ) ili kao "sekundarni"desert uz tortu ili kolac 

Posluživanje

Cak i ako je riza kuhana moze se desiti da ima vise tecnosti...Hladjenjem rizni skrob ce zgusnuti sutlijas.Ko zeli rjedji dodati mlijeka do zeljene gustoce

Prijatno :) 

  • Sutlijas(2)
  • Sutlijas-rerna(1)
  • Riza-slatka(1)

9

DankaMK hvala puno,ne dodajem nista ,to je najjednostavniji sutlijas,mliijeko hladno i slijedi recept 🙂 Zapravo si me i potsjetila da je vrijeme da ga napravim 😋👋

  Bas  zanimlivo  ,  sutlijas vo  rerna,,  ,dali stavas  po  nekoja  kapka  ulje, i  mleko  treba  da  e  toplo - vrelo,koga  se  stava  vo  orizot,ili  ladno??????  blagodaram za  odgovorot , MNOGU  TI  E  UBAV  SUTLIJASOT🙂

Hvala Dami3 :)

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto od šparoga i kozica
Lilest

Rižoto od šparoga i kozica