Ovo je pravi turski sutlijas.Neki ga pravu sa stapom vanile,ali ukus je svakako odlican.
Ovo je pravi turski sutlijas.Neki ga pravu sa stapom vanile,ali ukus je svakako odlican.
Sastojci
Priprema
Rizu ocistite te oprati pod mlazom hladne vode.
U serpu u kojoj ce te kuhati stavite vodu.Ostavite serpu na vatri,pa kad voda pocne da vri,dodajte rizu.Kuhajte rizu 15 minuta.Povremeno promesaj.
Od mleka odvojite malo,a ostatak stavite u rizu.U rizu sad dodajte secer.Promesajte.U ostatku mleka stavite pudig.Promesajte da nema grudvica.Od kada ste dodali mleko u rizu,kuhajte tocno jos 10 minuta.Proverite dali je riza kuhana.
Ukoliko nije dovoljno meka,produzite kuhanje jos za koji minut.Potom dodajte mleko sa pudingom.Promesajte laganim pokretima,te ostavite da udari jedan kljuc,potom maknite sa vatre.
Staklene posude pripremiti.U posudicu stavite jednu zlicicu pa sa kutljacom ulevajte sutlijas (na ovaj nacin nece vam puknut posudica od vreloga sutlijasa).Sklonite zlicu,te je stavite u drugu posudu i sve tako.
Otavite nek se sutlijas ohladi do sobne teperature.Potom u posudicu promesajte cokoladu i cimet,te po sredini sutlijasa narosite mesavinu.Sad stavite u hladnjak da se dobro ohladi,potom poslzuite hladno.
Prijatno!
15