Moj profil

Suva pita

45 minuta
12
Suva pita

Sastojci

za
Pita
200 gr šećera
nekoliko kašika ulja
Sirup
pola čaše vode (1 dl)
450 gr šećera

Priprema

1.

Pomešajte u jednoj činiji mlevene orahe, šećer i suvo grožđe koje ste prethodno potopili u vodu a zatim dobro ocedili. Podmažite kalup (đuveč) dimenzija 18×30 cm u kome ćete peći pitu. Postavite jednu presavijenu koru na dno i pospite mešavinom mlevenih oraha, šećera i suvog grožđa pa poprskajte sa malo ulja (otprilike jedna kašika). Preko oraha stavite drugu presavijenu koru i ponovo pospite orasima i poprskajte uljem. Ovaj postupak ponovite dok ne utrošite sve kore i orahe. Pažljivo rasporedite orahe kako biste ravnomerno posuli svaku koru. Preko poslednje kore razmažite kašiku ulja. Oštrim nožem isecite pitu na kocke veličine otprilike 6×6cm, da ne budu ni prevelike a ni male. Rernu zagrejte na
200 C a kada stavite pitu smanjite na 175 C i pecite 20-25 minuta.

2.

Pripremite sirup tako što ćete u pola čaše vode ušpinovati šećer. Limun dobro operite i isecite na tanke kolutove pa prokuvajte zajedno sa vodom i šećerom. Izvadite limun i ostavite ga za dekorisanje pite. Preko pečene pite prelijte sirup, poređajte kolutove limuna i ostavite da se ohladi.
Prijatno!

  • Suva-pita(2)
  • Slatkisi(1)
  • Posni-slatkisi(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Posno(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Dezert(1)
  • Orehnjača(1)
  • Starinski kolaći(1)

4

Suvo grožđe se potopi u vodu da omekša a zatim se dobro ocedi prstima i pomeša sa orasima i šečerom, baš onako kako sam i navela u prvim redovima recepta.

Sta se potopi u vodu, samo suvo grozdje?

Baš tako, i mene podseća na ta porodična okupljanja i detinjstvo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel Pita sa Orasima
Meddina

Karamel Pita sa Orasima

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina