Moj profil

Švarcvald torta

70 minuta
10
Švarcvald torta

Ovu tortu sam pravila za mamu, koja danas slavi rodjendan, i znam da ima dosta recepata pod ovim nazivom, ali bas zbog ovog povoda, objavljujem i ovu verziju.

Svi oni koji slave na danasnji dan, neka im je sretan. :)

Ovu tortu sam pravila za mamu, koja danas slavi rodjendan, i znam da ima dosta recepata pod ovim nazivom, ali bas zbog ovog povoda, objavljujem i ovu verziju.

Svi oni koji slave na danasnji dan, neka im je sretan. :)

Sastojci

za
Kore(sastojci za jednu a potrebne su tri)
30gr secera
30ml ulja

Priprema

1.

Prvo pripremiti kore.

Pjenasto umutiti jaja sa secerom i vanilin secerom. Dodati ulje i ponovo sjediniti. Rucno izmjesati prosijani kakao, brasno i pecivo. Smjesu izliti u kalup oblozen papirom za pecenje i peci na 120-150 °C oko 15min.

Na ovaj nacin pripremiti jos dvije kore, dakle, potrebne su 3.

2.

U odgovarajucu posudu staviti visnje, secer, vanilin secer i vodu. Zakuhati da visnje jos dodatno puste sok. Od dobivenog soka, uzeti 100ml za preljev kora, a u ostalo dodati gustin i ukuhati do potrebne gustoce.

Ostaviti da ohladi.

3.

Zelatin pripremiti prema uputstvu. Vrhnje umutiti tek toliko da metlice ostavljaju trag. Po zelji dodati secer ukoliko volite sladje. Zelatin rastopiti na pari i dodati u vrhnje. Ukoliko vam vrhnje bude precvrsto, mozete dodati par kasika mlijeka.

Slaganje torte
1.

Koru natopiti sokom od visanja a zatim staviti i same visnje, odvajajuci 2cm od ruba. Prekriti polovinom umucenog vrhnja. Postupak je isti i sa drugom korom. Trecu koru natopiti sokom ali ne stavljati fil od visanja. Cijelu tortu premazati umucenih vrhnjem i dekorisati po zelji.

Posluživanje

Rezati ohladjeno.

Prijatno.

6

Molim, ništa. Hvala vama na brzom odgovoru :) 

Hvala na ukazanoj gresci. Ispravljeno 🙂

Ide 15gr, dakle, dvije supene kasike. 😉

Pozdrav! Možete, molim, napisati koliko kakaa ide. U opisu se spominje ali ga nema u popisu sastojaka. Hvala! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)
sibinka

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)