Moj profil

Svasta nesto u lisnatom testu

116
Svasta nesto u lisnatom testu

DakleM ovako….

DakleM ovako….

Sastojci

Nadev
1 crvena paprika+pola zelene (ili kako hocete)
1 struk poriluka (samo beli deo)
2 kasikice butera (moze i ulje)
oko 150gr feta sira
2 kasikice gustina
1 celo jaje
1 kasika krem sira ili nekog sirnog namaza
Za premazivanje
malo mleka
so,susam
Jos je potrebno
1 pakovanje lisnatog testa oko 300gr

Priprema

1.

Piletinu iseci na sitnije komadice, posoliti pa propeci na 1 kasikici butera.Izvaditi na stranu.U posudu u kojoj se pekla piletina dodati drugu kasikicu butera pa kada se dobro zagreje prziti vrlo kratko, poriluk isecen na deblje kolutove i papriku iseckanu na kockice.Prziti povrce oko 1 min.pa izvaditi resetkastom kasikom u posudu sa piletinom.

2.

Ostaviti da se malo prohladi meso i povrce a za to vreme na papiru za pecenje ili foliji rastanjiti lisnato testo vrlo tanko.Ja koristim sveze lisnato koje je vec rastanjeno i bude oko 25cm sirine i preko 30cm duzine.

3.

Posebno umutiti jaje sa kasikom krem sira pa premazati cetkicom celu povrsinu testa a ostataku jaja i sira dodati gustin i dobro izmesati.

4.

Sada mesu i povrcu dodati taj ostatak jaja i sira sa gustinom, isecenu fetu na kockice, po ukusu posoliti i dodati biber, pa sve zajedno izmesati.

5.

Na sredinu testa izruciti nadev, krajevi treba da ostanu slobodni.Presaviti krajeve preko nadeva “kao kod zavijanja sarme”,kada savijete tri kraja onda uz pomoc papira zavijemo do kraja kao strudlu (ala sam objasnila, svaka mi cast)..

6.

Uglavnom uz pomoc tog papira na kome ste rastanjili testo sada prebacite savijenu strudlu na pleh oblozen papirom za pecenje.Premazati razmucenim zumancem sa malo mleka i posuti susamom.

7.

Peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 200*C -30min.
priprema
peceno

Posluživanje

Posluzite sa jogurtom i uzivajte…Moj predlog je da u jogurt istisnete cen belog luka i dodate malo bibera.

  • Lisnato-slano(1)
  • Predjelo(1)
  • Fine pite(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Ručak(1)
  • Poriluk(1)
  • Lisnato(1)
  • Lisnato tijesto(1)

22

Jela kod prijateljice odlično..Uskoro i sama pravim 🙂

odlično :))

Prelepo ! Obožavam ove svaštare ili kako ih ja zovem recepti za čišćenje frižidera :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta
arma

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta