Moj profil

Svatovske Kifle

383
Svatovske Kifle

Neznam odakle im taj naziv, al su najbolje koje sam probala…

Neznam odakle im taj naziv, al su najbolje koje sam probala…

Sastojci

Tjesto
1 margarin (200gr)
4 zlice secera
2 dl mljeka
malo soli
1 kocka kvasca
1 prasak za pecivo
brasno koliko je potrebno- ja sam utrosila od prilike 1,2 kg
premaz
Pekmez od sljiva ili sta vec volite..

Priprema

1.

U 2 dl mlijeka stavite 4 zlice secera i kocku kvasca da se digne

2.

U zdjelu stavite malo brasna i razmrvite sa margarinom, dodajte soli, prasak za pecivo, vanillin secere.

3.

Zatim uliti kvasac, vrhnje i jaja.

4.

Brasno dodajte koliko je potrebno onako da tjesto bude malo tvrdze.

5.

Ostaviti na toplom mjestu dizati 45 min. (mada ga ja ostavim dok se udupla)

6.

Zatim tjesto podjeliti na pet jednakih loptica, razvaljati u krug i sjeci kao tortu na 12 komada tako da se dobiju trokuti. Tako sa svakom lopticom dok se ne utrosi tjesto.

7.

Nafilovati sa Pekmezom i urolati u kifle. Ovako vam izgledaju zamotane

8.

Peci na limu od sporeta oblozen pek papirom u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva dok dobiju zlatnu boju.

9.

Posuti sa secerom u prahu i uzivati :)

Posluživanje

Ove se kifle prije pecenja ne premazivaju nisacim. Poslje motanja nije potrebno ostaviti dizati ponovo. A gledajte da vam kiflice budu poprilicno sitne one jako u penici narastu…
Od ove kolicine vam budu 60 kiflica, ja pola zamrznem pa kad hocu pozluziti ubacim ih samo pet minuta u zagrijanu pecnicu i budu ko istom napravljene.

  • Kiflice(17)
  • Kiflice-slatke(5)
  • Kifle(3)
  • Dizano(2)
  • Slatka-peciva(2)
  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Miris-kruha-i-peciva(1)
  • Peciva-slatka(1)

76

Nemogu vam tu pomoci, ne koristim mast...

ali mozda neko drugi ovdje zna odgovor ❓

Jel mast stavljate u istog kolicini kao margarin ( 200 g) ?

Pečene, ali treba paziti da nebudu pretamne...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pahuljaste kiflice
TANJA1234

pahuljaste kiflice

Slični recepti, a opet različiti

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins