OVA PREDIVNA TORTA SE SASTOJI OD DVE TORTE. ODLIČNA ZA VELIKE SKUPOVE ...PREDIVNA ,IZDAŠNA...OBARA S NOGU...POKUPILA SVE MOGUĆE POHVALE :)
OVA PREDIVNA TORTA SE SASTOJI OD DVE TORTE. ODLIČNA ZA VELIKE SKUPOVE ...PREDIVNA ,IZDAŠNA...OBARA S NOGU...POKUPILA SVE MOGUĆE POHVALE :)
Sastojci
Priprema
Žumance umutiti sa prah šećerom. Dodati umućenom margarinu sa šećerom pa dodati 100 g mljevene plazme 300 g otopljene čokolade i snjeg od bjelanjka. sve polako sjediniti i peći četri kore na plehu od rerne obloženom papirom. za svaku koru poseban papir na kome ostaju da se ohlade.
Fil: 12 žumanca i 300g šećera umutiti i kuvati na pari ,dodati 400 g čokolade da se istopi . kad se prohladi dodati 300 g margarina sa 300 g mljevene plazme i umućen snjeg od 12 bjelanca sa10 kašika prah šećera. ostaviti da se dobro ohladi.
FIL 2 : Umutiti 1/2 l slatke pavlake.
FILOVATI: Kora ( NANETI SA PAPIROM PREVRNUTI I POSTEPENO ODLEPITI)FIL 1,FIL 2 ,KORA,FIL 1, FIL 2...Na kraju fil, i odozgo šlag ili čokoladna glazura.
KORA: Umutiti patišpanj i ispeći (ja sam pekla u plehu oblika srca). Prohladjen patišpanj izdubiti i napuniti filom.
FIL : U pola litre mlijeka skuhati umućeno žumance sa 8 kašika šećera i 2 kašike gustina. Skloniti sa vatre dodati margarin i čokoladu, mrvice od biskvita i na kraju višnje.
Puniti biskviti i na kraju izravnati, odozgo preliti glazurom. Ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
5