Moj profil

Svečani slatki kruh s cimetom i voćem

90 minuta
15
Svečani slatki kruh s cimetom i voćem

fini,mirisni,mekani,slatki kruh

fini,mirisni,mekani,slatki kruh

Sastojci

za
SASTOJCI
500g. finog glatkog brašna za dizana tijesta
2 žličice mljevenog cimeta
1 paketić suhog kvasca(7.g.)
50g. rastopljenog maskaca
1 čaša nasjeckanog miješanog suhog voća
ZA GLAZURU
par kapljica arome vanilije
2-3 žličice mlijeka
vel. kalupa (30cm.)

Priprema

1.

Namastite maslacem duboki kalup za pečenje.

2.

U većoj posudi pomiješajte,brašno,šećer,sol,cimet,i suhi kvasac.Dodajte,jaje,maslac,i vruće mlijeko.Miksajte 5.minuta,pa umiješajte suho voće.

3.

Ulijte u kalup,pa "zagladite"brašnjavim rukama.

Pokrijte lagano,nauljenom plastičnom folijom.

Ostavite na toplom mijestu,sve dok ne udvostruči volumen.

4.

Zagrijte pećnicu,na 180C.,maknite plastičnu foliju,pa stavite peći,40-tak.minuta.

5.

Istresite iz kalupa,i ostavite da se ohladi.

6.

ZA GLAZURU;miješajte sastojke,dok ne nastane fina glatka smijesa.

7.

Nakapajte lagano po ohlađenom slatkom kruhu.

  • Voćni kruh(1)
  • Božić(1)

1

Moja mama radi  slican slatki kruh s marelicama,suhim sljivama i datulama,a odlican je i sa suhim brusnicama..Odlican recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica al pomodoro
mmmary

Focaccia rustica al pomodoro